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【抹茶小兔子曲奇饼干的做法】

发布时间:2019-07-08 00:39:57
文章导读

忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。抹茶小兔子曲奇饼干的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。

1、准备材料

2、黄油切块室温软化,也可以用吹风机吹一下,化得快点。

、分三次加入白糖拌匀

4、加入鸡蛋黄搅拌均匀

5、面粉过筛

6、把黄油放进去搅拌

7、揉成团,平均分成两份,每份184克

8、取其中一份加入抹茶

9、揉匀

10、另一半分出两个20克做兔子耳朵

11、把两个20克的面团擀成2 cm长,一厘米宽的长条。剩下的擀成椭圆长条2 厘米长做兔子的脸。绿色的面团擀成2 厘米#2 厘米.用油纸铺在上面翻过来,轻轻拿走硅胶砧板。再放入冰箱冷冻10分钟定型

12、开始拼装了,切三条7mm的长条铺在兔子头上中间

1 、再把两条黄色的耳朵放两边压紧,不要有缝隙。然后再剪两条宽7mm的绿色长条放在两侧压紧

14、把剩下的绿色面皮用油纸包裹在小兔外面,包紧。放冰箱冷冻20分钟再冷藏20分钟。

15、拿出来切5mm厚一片。

16、烤盘放油纸,摆好

17、用筷子蘸水,再把黑芝麻粘上去,放预热170℃的烤箱烤15分钟,烤8分钟时铺锡纸加盖防止烤胡。

18、是不是萌萌哒!


能够拥有健康的身体是一种福气,抹茶小兔子曲奇饼干的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。

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