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火龙果白的好还是红的好?火龙果白的和红的有什么区别?[图]

发布时间:2019-09-13 19:08:05

喜欢吃火龙果的人都知道火龙果有白心的和红心的,不管是白心的火龙果还是红心的火龙果都是很好吃的,而且营养价值都是很高的,但是经常吃的人应该会发现红心的火龙果味道更甜一些,那火龙果白的好还是红的好?火龙果白的和红的有什么区别?

1、白的好还是红的好

火龙果红心的更好。

其实红心火龙果和白心火龙果的主要营养成分区别不是很大,但是因为红心火龙果含有更高的胡萝卜素和花青素,因此红心火龙果的营养价值更高。

2、白的和红的有什么区别

(1)口感

白心火龙果:白心火龙果的口感较脆,水分很足,甜味较淡。

红心火龙果:红心火龙果口感绵软口感很好,甜味很足。

(2)价格

白心火龙果:白心火龙果产量大,供应量大,因此能价格稍微便宜一些。

红心火龙果:红心火龙果多是外国进口,供应量小,因此价格稍微昂贵一点。

(3)营养

白心火龙果:红、白火龙果营养价值区别不大,成分大多相同,但是红心火龙果的有效成分含量更高,因此白心火龙果相较于红心没那么营养。

红心火龙果:红心火龙果中的胡萝卜素和花青素都远高于白心火龙果的含量,因此红心火龙果营养价值更高。

(4)功效

白心火龙果:白心火龙果的功效主要集中在清凉降暑、通便润肠上。

红心火龙果:红心火龙果的功效主要集中在美容、抗衰老、抗氧化上。

3、火龙果有几个品种

火龙果有三个品种,有红皮白心火龙果、红皮红心火龙果、还有黄皮白心火龙果,黄皮白心火龙果的产量更低,因此市面上极少遇见,常见的品种还是红皮白心和红皮红心。

4、红心火龙果吃法一样吗

红心火龙果和白心火龙果的区别不大,因此食用方法也是一样的,可以直接生吃、榨汁喝、做成甜品食用、烹饪之后食用,但是最好选择火龙果汁液损失少的方式食用,汁液中富含很多的营养成分,损失的话很浪费。

5、火龙果放白糖会中毒吗

火龙果放白糖不会中毒。

白糖的主要成分是碳水化合物,而火龙果中本身就含有一定的碳水化合物,并且碳水化合物含量也不低,因此火龙果放白糖不会导致中毒。

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