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唔市9家食品泩产企业被下发责令改正通知

发布时间:2019-10-09 22:55:16

  桂林生活讯(通讯员鞠伟 秦岭 秦紫霞)1月17日1月23日,市质监局组织食品安全监管人员对全市生产大米、食用植物油、饮料、鲜湿米粉、方便食品、熟粉类糕点等节日热销食品的62家食品生产企业按照四查四建四落实的要求开展了专项检查,以保障节日食品质量安全,确保全市人民过上一个团圆、欢乐、祥和的春节。

  据悉,此次检查主要围绕四个方面进行:一查原辅料进厂查验工作是否及时开展,记录及验证材料是否齐全,记录与仓储实际是否相符;二查生产过程卫生条件、生产设备是否持续保持并满足相应产品细则要求;三查是否按标准组织生产,是否存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,生产关键控制点的记录是否齐全、真实,产品标识是否符合要求;四查实验室运行情况,检查企业是否严格执行产品出厂强制检验制度,出厂检验档案记录是否正确、完整等情况。

  检查发现,大部分企业能积极落实企业主体,食品生产条件基本满足相应产品细则要求,质量管理体系有效运行。对检查中存在出厂检验记录不规范、洗手更衣设施不使用,卫生状况欠佳等问题的9家企业,检查人员当场下发了责令改正通知,要求企业限期整改,逾期未整改的,将按食品安全法等法律法规严肃处理。

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